بورانی یک پیش غذای اصیل ایرانی است که در کشورهای اطراف دریای مدیترانه مثل ترکیه هم انواع بورانی به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. یکی از این بورانی‌های خوشمزه و معروف، ماست و بادمجان یا بورانی بادجان است و مثل ماست و خیار و کشک و بادمجان از پیش‌غذاهای ساده اما پرطرفدار ایرانی به شمار می‌رود. همانطور که می‌دانید طبیعت ماست سرد است و طبیعت بادمجان گرم. ترکیب این دو ماده می‌تواند طبع سرد و گرم هر یک را خنثی کند و این ترکیب را به ترکیبی شگفت انگیز برای سلامتی تبدیل کند. ترکیب ماست و بادمجان که به عنوان پیش‌غذا و مکمل هم استفاده می‌شود، بدون اغراق یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های ایرانی به شمار می‌رود.
شما در یامیران می توانید به تعداد میهمان هایتان از شات های تک نفره این محصول سفارش دهید و یا اگر امکانات سرو آن را دارید، به صورت پرس 1 یا 2 کیلو گرمی خریداری نمایید.
سایه –
بادمجونش دودی بود و خوشمزه ولی باید کنارش قاشق هم ارسال می کردید
ادمین یامیران –
سایه عزیز سلام
خوشحالیم که از سفارش خود رضایت داشته اید، از پیشنهادتون سپاسگزاریم