عده ای از بوی بد میگو فراری هستند ولی با ادویه های مخصوص و با دانستن طرز تهیه شات میگو سوخاری می توان یک غذای خوش طعم و لذیذ را برای برگزاری مراسم آماده کرد.مواد غذایی مورد نیاز برای درست کردن میگو سوخاری، شامل تخم مرغ، پودر سوخاری و میگو است. میگو های تازه را در اندازه کوچک و مواد و ادویه های مخصوص طعم می دهیم و این مواد را مزه دار می کنیم و در پودر سوخاری می غلطانیم، سرخ می کنیم و آن را با سس مخصوص در داخل شات، سرو می نماییم. سس مخصوص این فینگرفود، یک نوع سس سیردار خوش مزه و خوش طعم است. با خرید شات میگو سوخاری می توانید غذایی بسیار خوشمزه را آماده درب منزل تحویل بگیرید.
میگو سوخاری جزو لذیذترین غذاهای دریایی است که طرفداران زیادی دارد، با وجود این که بچه ها و عده ای علاقه به این نوع غذا ندارند ولی اگر برای یک بار طرز تهیه شات میگو سوخاری یامیران را امتحان کنند حتما عاشق این غذا می شوند.
شات: ظرف مخصوص پلاستیکی است که در مهمانی ها و دورهمی ها، تولد، سالگرد ازدواج، جلسات و همایش ها، افتتاحیه های نمایشگاه ها و شرکت ها ، برای انواع فینگرفود و نوشیدنی و قهوه طراحی شده است.
شات میگو سوخاری
در هر مهمانی مجموعه ای از پیش غذاها و فینگرفودها یا غذاهای انگشتی تهیه می شود که خوردن آن راحت و آسان است و مورد پسند همه افراد می باشد و نیازی به استفاده از قاشق و چنگال نیست ولی طرز تهیه شات میگو سوخاری خیلی مشکل و زمان بر است. این فینگرفودها، سبک و کم حجم هستند، سرو میگو سوخاری به عنوان نوعی فینگرفود، در مهمانی ها برای بزرگتر ها و بچه ها بسیار خاص و هیجان انگیز است. برای همه حتی کسانی که رژیم لاغری دارند میتواند مفید باشد.
خواص و مقدار کالری موجود در میگو
میگو از غذاهای دریایی است که دارای ویتامین ها و کلسیم و ید و پروتئین فراوانی می باشد و با توجه به این که کالری میگو کم است ولی مواد مغذی زیادی دارد و یک وعده میگو 20 نوع ویتامین در بدن را تامین می کند و نکته قابل توجه این است که خون آبی رنگ میگو، نشان دهنده مس موجود در آن می باشد.
1. مقدار کالری که از خوردن میگو به دست می آوریم، هفت کالری است که با مصرف این ماده غذایی بدن انرژی فراوانی دریافت می کند، همچنین پروتئین موجود در میگو برای حفظ سلامتی پوست و مو مناسب است.
2. ویتامین B12 که در میگو وجود دارد، از کم خونی جلوگیری می کند و باعث تولید سلول های قرمز خون می شود.
3. میگو دارای امگا 3 است که خطر افسردگی را کاهش می دهد و پزشکان به کسانی که زود عصبانی می شوند و اخلاق تندی دارند، توصیه می کنند که حتما میگو مصرف کنند. به علاوه از بیماری های قلبی نیز جلوگیری می کند.
4. کلسیم و فسفر موجود در میگو برای تقویت استخوان بدن و غضروف سازی در مفاصل مفید است و فسفر آن برای سلامت دندان ها اهمیت فراوانی دارد.
5. این ماده غذایی همچنین برای تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می شود و به خاطر وجود ویتامین B12، فسفر، ید و کرولین با سلول های سرطانی مبارزه می کند.
6. کاروتنوئید موجود ، از پیری زودرس جلوگیری کرده و همچنین برای زنان باردار مفید است.
7. میگو پروتئین بالایی دارد و برای تولید و تعادل هورمون ها مناسب است.
8. نیاسین موجود در میگو، از خشکی پوست جلوگیری می کند و یک لایه در پوست بدن به عنوان محافظ ایجاد می شود.
9. جهت افزایش اشتها برای کسانی که میل به غذا ندارند بسیار مفید است چون دارای ماده ای به نام پپتید می باشد با طرز تهیه شات میگو سوخاری می توانید اشتها را به این افراد بازگردانید.
10. این ماده غذایی برای سلامتی چشم و بینایی مفید است زیرا دارای استاگزانتین می باشد.
11. آهن موجود در میگو، برای تقویت هوش و حافظه مفید بوده و زینک آن، برای سلامت و تقویت ریشه مو بسیار مفید است.
افرادی که نباید میگو بخورند
• میگو باعث ایجاد آلرژی و حساسیت هم می شود. بعضی از افراد حتی با لمس میگو، دچار خارش و کهیر و مشکلات پوستی وگوارشی می شوند.
• برای کسانی که بیماری نقرس یا نارسایی کلیوی دارند، میگو به هیچ عنوان توصیه نمی شود زیرا دارای ماده ای به نام پورین است که در بدن به اسیداوریک تبدیل می شود و تجمع آن در بدن باعث ایجاد بیماری می شود.
همانطور که می دانید برای حفظ سلامتی خود لازم است از تمام مواد غذایی استفاده نماییم تا بدن بتواند با تامین ویتامین ها، خود را سالم و ایمن نماید. برای سفارش شات میگو دریایی با ما تماس بگیرید و یا سفارش خود را از طریق سایت به صورت آنلاین ثبت نمایید.