وقتی کلمه تشریفات به میان می آید به معنی آداب و رسوم و نوع پذیرایی است. در ادامه چک لیست تشریفات اداری را برای شما عزیزان کامل توضیح می دهیم. اگر جلسه رسمی شما صبح است و زود تمام می شود بهتر است یک وعده صبحانه اداری را بچینید، چنانچه وقت آماده کردن صبحانه اداری را ندارید می توانید پک صبحانه اداری را از یامیران سفارش دهید.
پذیرایی از مهمان در هر مکان با توجه به نوع و شرایط محیط متفاوت است. یکی از دغدغه های مدیران و کارکنان خدماتی و پذیرایی در ادارات و جلسات رسمی این است که پذیرایی از مهمانان رسمی چگونه است؟ آیا تشریفات و آداب پذیرایی رسمی به درستی انجام می شود؟
آیا نحوه پذیرایی در جلسات رسمی و ادارای با جلسات غیر رسمی تفاوت دارد؟
چک لیست تشریفات اداری و نحوه پذیرایی کردن، آداب و تشریفات خاص خود را دارد. همان طور که در بالا گفتیم پذیرایی در هر مکانی متفاوت است، مثلا تشریفات در جلسات اداری، هتل، رستوران، فضا های گردشگری و… بسیار با هم متفاوت می باشد.
در مراسم رسمی و اداری نحوه ارتباط اجتماعی و رعایت آداب پذیرایی بسیار مهم و موثر است. شما می توانید با خرید فینگرفود برای آسان شدن تدارکات به عنوان پیش غذا، بهترین پذیرایی را از مهمان های خود داشته باشید.
نوع پذیرایی در جلسات اداری با جلسات غیر اداری تفاوت دارد، مثلا هتل ها در مقابل خدماتی که به مسافر ارائه می دهند هزینه می گیرند ولی جلسات اداری یک سازمان یا شرکت این طور نیست، در جلسات رسمی و اداری از افراد دعوت می شود تا در جلسه شرکت کنند پس خیلی محترمانه تر باید رفتار کرد.
توضیحات کامل برای چک لیست تشریفات اداری
مهمانی آداب و رسوم خاص خود را دارد، وقتی این آداب و رسوم را به صورت موردی بنویسیم و آن را رعایت کنیم در واقع چک لیستی از مهمانی خود را تهیه کرده ایم.
1. نحوه چیدمان ظروف غذا خوری:
• معمولا چیدمان میز و ظروف به صورت اروپایی انجام می شود. بشقاب اصلی را باید دقیقا جلوی صندلی قرار دهید.
• دستمال سفره را می توانید به شکل ها مختلف تزئین کنید و روی بشقاب اصلی قرار دهید یا آن را به صورت لوله یا سه گوش داخل لیوان نوشیدنی قرار دهید.
• قاشق و چاقو را سمت راست بشقاب اصلی و دو یا سه چنگال را سمت چپ بشقاب اصلی قرار دهید.
• یک بشقاب کوچک همراه با چاقو در سمت چپ و بالا و گوشه بشقاب اصلی قرار دهید.
• لیوان نوشیدنی را سمت راست، بالا و گوشه بشقاب اصلی قرار دهید.
2. آداب و نحوه پذیرایی در تشریفات اداری:
• سعی کنید جلوی مهمانان زیاد رفت و آمد نکنید و از پیش خدمتان بخواهید قبل از حضور مهمانان همه چیز را چک کنند که کم و کاستی نداشته باشد.
• در آخر و میانه غذا حتما از مهمانان بپرسید که اگر چیزی کم و کاستی دارد بگویند تا برایشان مهیا کنید.
• میز را حتما قبل از ورود مهمانان کامل بچینید و تمام موارد از قبیل ظروف، لیوان، قاشق، چنگال و… را چک کنید.
• نوشیدنی و غذا را بیشتر از تعداد مهمانان درست کنید، آن ها را در ظرف های مخصوص بریزید و آماده در محل طبخ نگه دارید، بعد اگر غذا و نوشیدنی ها تا آخر خورده شد، ظرف های خالی را برداشته و ظرف های پر را که از قبل آماده کرده بودید جایگزین کنید.
• میزبان نباید تند تند غذا بخورد و سریع از میز غذا بلند شود، اول باید ببیند مهمانان غذا ی خود را به پایان رسانده اند بعد بلند شود.
• وقتی همه سر میز نشستند و کمی از پیش غذای خود را خوردند از مهمانان خوشامدگویی کنید و از این که دعوت شما را پذیرفتند و تشریف آوردند تشکر کنید.
3. چک کردن تعداد صندلی ها:
• حتما تعداد صندلی ها را قبل از ورود مهمان چک کنید و دقیقا به تعداد افرادی که دعوت کرده اید صندلی بچینید.
4. تعداد ظروف و غذا را چک کنید:
• ظروف، دسر و غذا را بیشتر از تعداد مهمانان در نظر بگیرید و ظروف را حتما چک کنید آسیب دیده نباشد.
5. نوشیدنی ها در چک لیست تشریفات اداری :
• اگر قصد دارید برای مهمانان خود نوشیدنی آماده کنید حتما با توجه به نوع فصل نوشیدنی خود را انتخاب کنید، مثلا اگر هوا سرد است نوشیدنی گرم و اگر هوا گرم است نوشیدنی خنک و سرد تهیه کنید.
6. نحوه ورود و خروج برای پذیرایی:
قبل از ورود به اتاق حتما در بزنید و کمی مکث کنید بعد برای پذیرایی وارد شوید، همچنین هنگام خروج پشت به در از اتاق خارج شوید و به آرامی در را ببندید.
7. کارهای ممنوعه هنگام پذیرایی:
• سعی کنید به دیوار یا میز تکیه ندهید.
• جلوگیری از حرف زدن حین پذیرایی
• صمیمی نشدن با مهمانان و رسمی بودن
• بازی نکردن با مو، ناخن و…